11 előnyei és tulajdonságai a napraforgómag
A napraforgómag vagy a napraforgómag nagyon fogyasztott élelmiszerek . Bár néha a legtöbb zsákban lévő csövek sok sót tartalmaznak, az ehető rész nagyon egészséges és tápláló.
A csövek a napraforgóból (helianthus annuus) származnak, amely egy erdei növény, amely az Asteraceae családjához tartozik. Ez a növény Észak-Amerikában és Közép-Amerikában őshonos, fő termelõi Oroszország, Kína, az Egyesült Államok és Argentína. Ez a növény gyönyörű és több száz magot tartalmaz.
A napraforgómag előnyei
de, Milyen előnyei vannak ezeknek a magoknak? Hogyan hat az egészségünk egészségére a csövek enni? A következő sorokban megtalálhatja az ehető ételek tulajdonságait és előnyeit.
1. Javítsa a hangulatot
A napraforgómag gazdag olyan fehérjékben, amelyek aminosavakat tartalmaznak, beleértve a triptofánt is. A triptofán a szerotonin, a neurotranszmitter előfutára, amely alacsony szinteken depresszióval és megszállottsággal jár.
A kutatások azt mutatják, hogy a triptofán javíthatja a hangulati tüneteket a premenstruációs szindrómában szenvedő nőknél, valamint a depresszióban szenvedők segítésében. Most a terméket szénhidrátokban gazdag ételekkel együtt kell fogyasztani, hogy javuljon a felszívódás, mert más aminosavak versenyezhetnek a triptofánnal az agyba történő szállítás céljából.
A szénhidrátok azonban átirányíthatják ezeket az aminosavakat, és segítenek megnövelni a triptofán szintjét az agyban.
2. Javítani kell a férfi termékenységet
A csövek cinket tartalmaznak, ásványi anyagot, amely fontos a férfi termékenység szempontjából . A kutatás szerint ez az ásvány növelheti a sperma mennyiségét és minőségét. Körülbelül 100 gramm napraforgómag tartalmaz 5 mg cinket.
- Kapcsolódó cikk: "26 afrodiziákumos étel, amely javítja az intim kapcsolataidat"
3. Megakadályozza a terhesség problémáját
A napraforgómag gazdag folsavforrás , egy B-vitamint, amelyet szervezetünk a sejtosztódásra és a genetikai anyag létrehozására kötelez. Nagyon fontos a terhesség ideje alatt is.
Ennek a vitaminnak az elégtelen szintje növeli a bébiben a neurális csövek és a spina bifida kockázatát, és növeli az alacsony születési súly vagy koraszülés esélyeit. Ezért a terhes nőknek fogyasztaniuk kell ezeket a magokat, hogy a baba jól kialakuljon és jó egészséget élvezhessen.
4. Segítsen ellenőrizni a súlyt
A triptofán, amely jelen van ezeken a magvakban, segít szabályozni a súlyt, mivel szabályozza az étvágyat . Ezért tartható ételnek tekinthető.
A csövek klorogénsavat is tartalmaznak, és néhány tudományos bizonyíték arra utal, hogy ez a komponens hasznos lehet a fogyás szempontjából. Ezenkívül ez az étel egészséges zsírokban gazdag, ami szintén ideális a zsír elvesztéséhez.
- Kapcsolódó cikk: "A zsírok (jó és rossz) és funkcióik"
5. Javítani a haj egészségét
A csövekben biotin, a B-vitamin szükséges a zsírok metabolizálásához , szénhidrátok és fehérjék.
A tudomány szerint a biotin segíthet a haj egészségének javításában. Valójában az állatokkal végzett vizsgálatok arra a következtetésre jutottak, hogy a napraforgómagok a kutyák étrendjében való bevezetése javította hajának egészségét. A tanulmányok azt sugallják, hogy a napraforgómag táplálása előnyös az emberek hajához.
6. A gombás fertőzések elleni küzdelem
A gombafertőzéseket meglehetősen nehéz kezelni, és a kezelés után is megismétlődhetnek . A napraforgómag azonban titkos fegyver lehet ezekkel a kellemetlen fertőzésekkel szemben. Egy tanulmány szerint az emberek 90,5% -a, akik naponta kétszer alkalmazták az ozonált napraforgóolajat három hónapig, sikeresen felszámolták a fertőzést.
A teljes mintából a kezelést végző személyek mindössze 2,8% -a tapasztalt visszaesést a kezelésüket követő év során.
7. Javítja a bőrt
Ez a táplálék a bőrnek is előnyös, mivel a napraforgó magvak megakadályozzák a szárításukat . Az olaj, amely a csövek javítják a hidratálást, védő gátat képeznek a bőrön, és megakadályozzák a nedvesség eltávozását.
Egy tanulmány szerint az olaj közvetlenül a bőrön való alkalmazása négy hét alatt megőrzi a bőr integritását és a hidratáltságot.
8. Segítsen jobban aludni
A táplálkozásnak jótékony hatása lehet a stresszre, és ugyanez történik az elalvás idején is . A szerotonin szintézisében részt vevő aminosav triptofánja szintén elengedhetetlen a melatonin, az alvást szabályozó hormon szintézisében.
Most, emlékezzetek arra, hogy napraforgómagot kell fogyasztani néhány szénhidráttal, hogy kedvezzük az aminosav felszívódását, és így nyugodt alvást kapjunk.
9. Megakadályozza a Parkinson-kór kezelését
Az E-vitamin a csövekben jelen van, és fontos az egészséges táplálék . A kutatások arra a következtetésre jutottak, hogy ez a vitamin elősegítheti a Parkinson-kór elleni védekezést, a mozgást befolyásoló betegséget, és ez megnehezíti a mindennapi tevékenységeket, mint például a gyaloglás, beszéd és az étkezés lenyelése. Ezért az E-vitamin neuroprotektív hatással lehet, ezáltal csökkentve a Parkinson-kór kockázatát.
10. Javítani kell a szív-érrendszeri egészséget
A szívbetegség az egyik vezető halálok a világon . A napraforgómagnak olyan tápanyagai vannak, amelyek segítenek megőrizni a szívét egészségesnek, mivel ezek az egészséges zsírok és a hasznos fitoszterolok nagy forrása. A zsírok segítik a vércukorszintet és a fitoszterolokkal együtt csökkentik a rossz koleszterint.
11. Javítani kell a csontok egészségét
Ez az élelmiszer kalciumban gazdag, ezért javítja a csontok egészségét . Az egészségügyi szakemberek azt ajánlják, hogy fogyasztják ezt az ételt, amikor az emberek a csontok dekalcifikációját szenvedik.