A 3 különbség egy táplálkozási és dietetikus között
Az élelmiszer az egyik alapvető pillér a túlélésünkért, és az egyik legfontosabb szempont az egészségünk megőrzésében. Ez is része a kulturális identitásunknak, és befolyásolja képünket és önfogalmunkat. Habár az evés öröm, a lakosság nagy része oly módon tesz eleget, ami nem felel meg igényeinek. Ezért van szükség táplálkozási vagy dietetikusra.
Mindkét szakembert gyakran összetévesztik, vagy akár egyazon szakmába integrálják (Nem ritka a dietetikus-táplálkozási szakemberről beszélni), de az igazság az, hogy nem ugyanolyan szakmai jellegűek, vagy szükségszerűen ugyanazokat a dolgokat csinálják. Ebben a cikkben megvizsgáljuk a táplálkozási és a dietetikus közötti fő különbségeket.
- Ajánlott cikk: "Pszichológia és táplálkozás: az érzelem és az élelmiszer közötti kapcsolat"
Táplálkozástudós és dietetikus: mit beszélünk?
A táplálkozási és a dietetikus közötti különbségek megértése érdekében először tudni kell, hogyan definiáltak mindegyik kifejezést, valamint az egyes szakmák céljait.
táplálkozási
A táplálkozási szakember (néha más néven dietetikus-táplálkozási szakember) olyan szakemberekkel állunk szemben, akik a táplálkozás és a dietetika területén diplomát szerzett egyetemi szinten (vagy szakosodott az orvostudományban az adott ágazatban).
A tápláléktanúkat olyan módon képzik, hogy táplálkozási szakértők (azaz nem evés, hanem a tápanyagok és elemek, amelyek megszerzik és befolyásolják a szervezetet), valamint a páciens szükségleteire összpontosító táplálkozási iránymutatások Ha egészséges vagy más módon szenved valamilyen rendellenességben vagy betegségben.
Célszerű a szolgáltatásokat igénybe venni olyan betegek számára, akik valamilyen típusú betegségben szenvednek (pl. Cukorbetegség) vagy pszichiátriai (bulimia vagy anorexia nervosa esetében).
táplálkozási
Ami a dietetikust illeti, Ez egy szakember, aki a táplálkozás folyamatára koncentrál: a táplálkozás cselekedete . Fő feladata a megfelelő élelmiszer- és aktivitási iránymutatások kialakítása, amelyek általában a lakosság nagy részére vonatkoznak olyan szempontok szerint, mint a súly, a magasság és a célok. Természetesen edzésük elsősorban arra szolgál, hogy komoly egészségügyi problémák nélkül szolgáljanak. Képzésük korlátozottabb, általában a dietetikumban tanuló tanfolyamokon és modulokon alapul, amelyek általában több hónap és két év között tartanak.
A két csoport közötti hasonlóságok
Mint láthatjuk, mindkettőnek nagyon tapintható hasonlóságai vannak: mind a táplálkozási, mind a táplálkozási munkát az egészség elősegítése és fenntartása érdekében a bevitel és a táplálkozás irányításával. Mindkét esetben speciális előkészítésre van szükség.
Mindkét esetben lehetséges, hogy az ügyféllel való közvetlen kapcsolattartás mellett részt vehetnek az oktatási és marketing területén folytatott kutatásban, tanácsadásban. A hasonlóságok igen markánsak: valójában gyakran a differenciálódás helyett a dietetikus-dietetikusról beszélünk (bár kialakulása az előzőekben említett táplálkozási szakember lenne), de ez nem jelenti azt, hogy nincsenek különbségek is.
Fő különbségek
Habár a két fogalom definíciója alapján észrevehetjük a dietetikusok és a dietetikusok közötti különbségek nagy részét, hasznos kifejezni őket. Tehát megmutatjuk, hogy a két fő különbség a következő.
1. Képzési szint
A táplálkozási szakember és a dietetikus között az egyik legelismertebb különbség a szükséges képzettségi szint hogy elérje ezt a mértéket. Spanyolországban a táplálkozási szakembernek egyetemi tanulmányokat kell szereznie a táplálkozás és diétológia fokozata vagy fokozata formájában, vagy orvosi tanulmányok során szakosodnia kell ebben a szakterületen. A dietetikus tekintetében a tréning általában rövidebb, a FT Dietetics moduljaiban, amelyek szakemberként ismerik el e területet.
2. A felhasználó típusa
Mint láttuk, az emberek, akik egy dietetikushoz mennek, általában jó egészségi állapotú emberek, vagy akik nem szenvednek olyan betegségektől, amelyek megváltoztatják az étrendi irányelveket. EAz ilyen típusú felhasználó szokásos célja, hogy fogyjon vagy illeszkedjen , bár részt vehetnek marketing és oktatási tanácsadásban is, vagy részt vehetnek a multidiszciplináris kutatásokban.
Ezzel ellentétben a táplálkozási szakemberek nem csak normatív egészségi állapotú emberek, hanem a kórtani vagy megváltozott állapotú betegeket is figyelembe kell venni.Például a táplálkozási szakértők használhatják a szívbetegség, a terhesség, a cukorbetegség, a pszichiátriai problémák vagy a krónikus gyógyszerek fogyasztását, amelyek bizonyos élelmiszerekkel kombinálva súlyos elváltozásokat okozhatnak. Ezek a nemzeti egészségügyi rendszer részét képezhetik.
3. Az Általános Egészségügyi Rendszer leírása
Bár egyes esetekben hasonló funkciókat látnak el, csak az egyik fióktelep a Nemzeti Egészségügyi Rendszer részét képezi . Spanyolországban ez a táplálkozási szakember képessége, akinek képzése szakmailag specializálódott, és lehetővé teszi számukra, hogy szenvedjen tanácsadással és beavatkozással a patológia eseteiben.
Területi különbségek az egyik és a másik szakma figyelembe vételével
Azonban az egyik vagy másik az attól függ, hogy melyik országban vagyunk, és milyen jogi szabályozás van ezekre a szakmák szabályozására. Lehetséges, hogy a fogalmak nem azonosak, vagy akár meg is fordulnak.
Ez történik például az Egyesült Államokban vagy az Egyesült Királyságban: a táplálkozási szakember megegyezik azzal, amit Spanyolországban dietetikusnak nevezünk és fordítva. Ezekben az országokban a törvény kiterjed a dietetikus (vagy táplálkozás-táplálkozási) létszámra, aki be kell jegyeznie a táplálkozási és dietetikai akadémiát, és részt vehet az egészségügyi rendszerben. Ami a táplálkozási szakembereket illeti, nem kérik őket, hogy legyenek bejegyezve, és kevésbé vegyék figyelembe, de önkéntes regisztrációs társulások jöttek létre.
De ezek nem az egyetlen országok, amelyekben ezek a különbségek előfordulnak. Például olyan országokban, mint Mexikó, különbség van a táplálkozási szakemberek között (ami a spanyol diétás képzést és készségeket illeti) és a táplálkozási szakember (a táplálkozási szakembereinknek, magasabb képzettséggel és szakosodással).
Bibliográfiai hivatkozások:
- Marcason, W. (2015). Dietetikus, Dietikus vagy Táplálkozó? Az Akadémiától. A hónap kérdése A táplálkozási és dietetikai akadémia folyóirata.
