Thyme infúzió: hogyan készítse el, és tulajdonságait az egészségre
A kamilla, a rozmaring, az oregán vagy a levendula nagyon ismert és értékes növények az ókor óta, amelyet az ember a történelem során különféle módokon alkalmaz.
Valószínűleg főként gasztronómiai szinten ismerjük fel őket, de érdekes gyógyászati tulajdonságokkal is rendelkeznek. Az előbbiekben említettek mellett az egyik legelterjedtebb és leggyakoribb a kakukkfű, amelyet számos prezentációban és formátumban használnak. Az egyikük a kakukkfű infúziója , amelyről e cikken keresztül fogunk beszélni.
- Kapcsolódó cikk: "Kamilla: 7 tulajdonság és előnyök a növény"
A timám és a kakukkfű infúzió: fő tulajdonságai
Kérjük kakukkfűnek egy kis növény vagy aromás növény amely legalábbis az ókori kor óta ismert, mivel a görögök és az egyiptomiak által használt különböző felhasználásokról van szó. A lamiaceae családjához tartozik, mint például a rozmaring vagy bazsalikom, és számos meglévő fajtával rendelkezik.
kakukkfű Történelmileg nagyon különböző módon használták mint pl. kozmetikai vagy ízesítő (nem hiába a thymos görög szó, amely erős hatású szagát említi), a temetkezési rituálékban és főként a fűszeres fűszer formájában, ez egy növény elsősorban a Földközi-tengeren, és olyan országokban szokott élni, mint Spanyolország vagy Görögország.
A gyógyászati tulajdonságairól is ismert, amely számos fontos összetevőből és különböző típusú tápanyagokból, vitaminokból, antioxidánsokból vagy ásványi anyagokból származik.
A timám sokféleképpen használható, mint egy olajban, vagy akár infúzióban . Ebben az utolsó esetben az előkészítése rendkívül egyszerű, amint azt a következő.
Hogyan készítsünk infúziót?
Készítsen infúziót a kakukkfű viszonylag egyszerű, csak az infúzió és a víz. Ennek ellenére Alkalmanként más gyógynövényeket is hozzáadnak, például a rozmaringot . Ezenkívül általánosan használják a cukrot, édesítőszert, mézet vagy valamilyen elemet, amely lehetővé teszi az infúzió valamivel édesebb ízét.
Előkészítéséhez először megfelelő mennyiségű vizet kell felhordani (a pontos mennyiség a készpénzmennyiségtől függően változhat), edényben vagy tartályban, és melegítse a tűzbe, amíg meg nem forr. Miután a víz forrásban van, a kakukkfüvet hozzá kell adni Hagyja az elegyet tíz-tizenöt percig forralni . Ezt tegye meg, távolítsa el a tűzről és hagyja nyugodni. Végül folytassuk a keverék szűrését, és kívánt esetben az édesítõtípust, amely elõnyös.
- Ön lehet érdekelt: "Salvia: 11 tulajdonság és előnyök a növény"
Jótékony tulajdonságai
A kakukkfű infúzió nagyon gyakori készítmény, amely - amint azt már korábban mondtuk - számos nagyon kedvező hatást gyakorol az egészségre, mivel azt használják és bejuttatják a szervezetbe a növény tápanyagai és egészséges összetevői .
Bármely életkorban élők, köztük a gyermekek is fogyaszthatók, noha ezek léteznek, ahogy később néhány kivételt látunk. Így az infúzióban lévő kakukkfű sok érdekes tulajdonsággal rendelkezik, ezek közül néhányat az alábbiakban elemezzük.
1. Gyulladáscsökkentő
A nagy mennyiségű kakukkfű polifenolok miatt ez a növény egyértelműen gyulladáscsökkentő hatással bír, és képes segíteni csökkenti a sérülések és sebek gyulladását a bakteriális fertőzésén kívül .
2. Különböző légzési problémák elleni küzdelem
A trámot gyakran használják, ha légzési problémánk van, számos hasznos tulajdonsággal rendelkeznek különböző bosszantó és fájdalmas állapotok kezelésére. És hörgőtágító hatása van, ami egyidejűleg megnyitja a tüdőt Antitussikus és görcsoldó, relaxáló és enyhíti a légutak irritációját . Emellett kedvez a nyálka és a váladék kiirtására is.
3. Az emésztési problémák csökkentése
A timám hasznosnak bizonyult a gasztrointesztinális kellemetlenség kezelésében, valamint a gázok csökkentésében. Emellett fokozza a gyomornedvek szintézisét és csökkenti a hasi duzzanatot .
Antiszeptikus és gyógyító tulajdonságok
Több összetevőjének köszönhetően a kakukkfű fontos fertőtlenítő hatással bír, ezért az infúziót általában ruhára vagy gézre öntik, hogy segítsen a sebek tisztításában és fertőtlenítésében bőr vagy akár szem. Segíti a gyógyulást, és elősegíti a sérülések helyreállítását.
5. Antioxidáns hatás
A timám is tartalmaz érdekes mennyiségű flavonoidok, antioxidánsok . Ez lehetővé teszi a sejtek öregedésének és a szabad gyökök által okozott károsodásoknak a csökkentését, ami mind a bőrre, mind a szervesre vagy akár az agyra is hatással lehet.
6. Erősíti az immunrendszert és segíti a vérszegénységet
Antioxidáns, antiszeptikus és gyulladáscsökkentő tulajdonságai mellett a kakukkfű nagyon hasznos az immunrendszer erősítésénél, többek között a magas vitamin-, vas- és ásványi anyagtartalom miatt . Ez megnehezíti a fertőzések megjelenését, sőt segít a vérszegénység leküzdésében.
7. Csökkentse a premenstruációs szindróma fájdalmát és kellemetlenségét
Sok nő nagyon kellemetlen érzést tapasztal a menstruáció vagy a menstruáció előtti időszakban, olyan kényelmetlenség, amely néha kólika formájában jelentkezik. Szerencsére a kakukkfű infúziója Csillapító hatása van ezeknek a fájdalmaknak , részben gyulladáscsökkentő hatása miatt is.
8. Diuretikum
A fentiek mellett a kakukkfű olyan vizelethajtó elem, amely elősegíti a vizelést, ami viszont megkönnyíti a káros elemek eltávolítását a vizeletből és az urogenitális rendszer fertőzéseit nehezíti.
9. Nyugtató
Megfigyelték, hogy a kakukkfű infúzió hatással van a pszichére is, pihentető hatása lehetővé teszi csökkenti az aktiválódás, a feszültség és a szorongás mértékét . Ezenkívül csökkenti a vérnyomást is.
Vigyázat: ellenjavallatokkal is rendelkezik
A kakukkfű infúziója, ahogy láttuk, minden bizonnyal jó segítség a különböző gyógymódok miatt. Azonban az igazság az, hogy bizonyos helyzetekben is káros lehet.
Különösen ajánlott elkerülni a túlzott fogyasztást szívproblémákkal küzdő emberek , hogy bradycardiát okozhasson, amely bizonyos esetekben veszélyes lehet.
Ezenkívül kerülniük kell azokat fekélybetegek és krónikus emésztési problémák , székrekedő emberek (súlyosbíthatja ezt a helyzetet) vagy allergia e fűszerre. Végül kerülendő a terhesség ideje alatt, mivel ez összehúzódásokhoz, spontán abortuszokhoz vagy koraszülött terhességhez vezethet. Sem a laktáció alatt, mivel csökkenti a tej mennyiségét és minőségét.
Bibliográfiai hivatkozások:
- Morales Valverde, R. (1986). A thymus és a thymbra nemzetségek taxonómiája az Ibériai-félszigeten. A királyi botanikus kert monográfiái.